Kuru Kabuklu Antep Fıstığı doğal ve işlenmemiştir. İyi bir protein deposu olan işlenmemiş çiğ fıstık iri taneli ve oldukça lezzetlidir. Tatlı ve tuzlu birçok tarifin yapımında kullanabilir yada kuruyemiş olarak tüketebilirsiniz. Fıstık kıracağı almanız ve kıracak ile kırmanız önerilir.